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Wie kommt das Gras in den Burger?
Die Antwort auf diese Frage konnte Jenny Gruber, ausgebildete Seminarbäuerin, den ÖKO-Schülerinnen und ÖKO-Schülern der 3. Klassen geben.
Gemeinsam wurden Burger-Buns hergestellt und gebacken, sowie die sogenannten Rindfleisch-Patties gebraten. Selbstgemachte Saucen, heimisches Gemüse und regionaler Salat wurden geschnippelt und jeder durfte sich seinen persönlichen Burger individuell zusammenstellen.
Parallel dazu erhielten die Schülerinnen und Schüler viele Infos zur Rindfleischproduktion in Österreich. Aber auch „eingefleischte Vegetarier“ kamen auf ihre Rechnung.
Fazit: Das waren die besten Burger, die wir jemals gegessen hatten!
Ein fantastischer und kurzweiliger ÖKO-Nachmittag mit viel Spaß und noch mehr Genuss – und ein Kochbuch sowie alle Rezepte zum Nachkochen gab es obendrauf.
